Qui peut consommer la viande d’un adak ?

Pour distribuer la viande d’adak, l’adresse de livraison ne suffit pas. Les bénéficiaires doivent être définis dès le début de l’organisation.

Selon l’explication de Diyanet, la personne ayant fait le vœu, son conjoint, ses parents et ascendants, ses enfants et petits-enfants ne peuvent pas consommer la viande de cet adak. Les autres personnes aisées n’en sont pas non plus bénéficiaires. Si l’une de ces personnes en consomme, il est indiqué que la valeur de la part consommée doit être donnée aux pauvres.

Choisir une association ou une cuisine solidaire ne garantit donc pas que toute distribution soit appropriée. Il importe que l’organisme prévoie une réception et une utilisation distinctes destinées aux personnes dans le besoin. Incorporer la viande à un repas de réception général et l’utiliser dans un repas réservé aux personnes démunies correspondent, par exemple, à deux organisations différentes.

La personne qui prépare la livraison doit préciser à l’organisme qu’il s’agit de viande d’adak et confirmer sa remise à des bénéficiaires admissibles. La servir aux salariés de l’entreprise, aux invités d’un événement ou à la famille du donateur ne doit pas être l’option par défaut. Le suivi peut être assuré par un justificatif de livraison et une confirmation de l’organisme, sans publier les données personnelles des bénéficiaires.